Рецепт Соус Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Винегрет
| Горчица столовая | 40 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец белый | 1 г |
Способ приготовления
Ингредиенты брать комнатной температуры. Зелень мелко нарезать, соединить с остальными ингредиентами и перемешать венчиком. Хранить в холодильнике до 7 дней.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 546 ккал | 1684 ккал | 32.4% | 5.9% | 308 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.6% | 3167 г |
| Жиры | 55.7 г | 56 г | 99.5% | 18.2% | 101 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 0.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.6% | 2857 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 0.8% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 0.9% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 56180 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.35 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 1.2% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.186 мг | 15 мг | 47.9% | 8.8% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 5.5% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2809 мг | 20 мг | 1.4% | 0.3% | 7120 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.82 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.6% | 3213 г |
| Кальций, Ca | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.8% | 2284 г |
| Кремний, Si | 0.087 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 1.5% | 1253 г |
| Натрий, Na | 704.56 мг | 1300 мг | 54.2% | 9.9% | 185 г |
| Сера, S | 4.48 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22321 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 1.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 656.1 мг | 2300 мг | 28.5% | 5.2% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.842 мг | 18 мг | 15.8% | 2.9% | 633 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 65217 г | |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.7% | 2732 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 1.1% | 1610 г |
| Медь, Cu | 20.07 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.4% | 4983 г |
| Молибден, Mo | 1.301 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.3% | 5380 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 61920 г | |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0717 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 16736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.464 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36.562 г | min 16.8 г | 217.6% | 39.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 35.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Винегрет составляет 546 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 546 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 55.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 30 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ВИНЕГРЕТ
Соус Винегрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 47,9 %, витамином K - 30,3 %, хлором - 28,5 %, железом - 15,8 %
Чем полезен Соус Винегрет
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Flourless Grain Bread
- Хлеб (бородинский) "Хлеб - всему голова!"
- Хлеб из пророщенных зёрен Ezekiel
- Тыквенный омлет
- Кор
- Рыбий жир
- ИМБИРНАЯ СВЕКЛА
- Кукурузная каша с тыквой и кокосовым молоком
- КАЛЬМАРЫ в МАРИНАДЕ
- Творожный омлет
- Овощное пюре
- УНИВЕРСАЛЬНЫЙ САЛАТ
- Ливерная домашняя колбаса
- Ленивые вареники
- 2022-12-16 плов
- Компот фруктовый без сахара
- Идеальный день
- Аскофол
- Вино сухое красное
- Ancient Garin Blend
- Grain Power Blend
- Оливковое масло botanica pomace
- Гепатобиол
- Молоко 2,5% Томское пастеризованное
- Сок гранатовый
- Сервелат
- Салат пекинская с кальмаром
- Чай со сливками
- Колбаса докторская Черкашин
- Печенье Бонфетти
- Филе минтая жареное
- Хумус
- хлебцы ржаные
- Печенье сырное
- Детская вода «Чудотворная» [Ярче]
- Кутаб
- Блинный торт шоколадный
- Корзиночка с голубикой
- Блины
- Индейка в аэрогриле
- Пицца на сковороде
- Арахис и солёная карамель
- Творожный пирог
- морская капуста для суши
- Овсяно блин с отруб.
- Минипицца
- Ленивые голубцы
- Яичница с овощами
- Протеиновый батончик "Фисташка и карамель"
- Вафли на греческом соусе
- Pains au Lait
- Плов с курицей из школы
- Хлеб Ржаное чудо
- Персиковый джем,варенье МОЁ
- Thon entier a la sauce tomate
- Твороженный десерт
- Каша овсяная на воде 16.12.22
- Омлет с морковью в духовке
- Медовые шарики Хрутка
- Аскорбинка
- Завертон из тортитьи
- Бисквит кексовый
- Салат Нежность
- Торт Тирамису 2022
- Оладьи с тыквой 16.12.22
- Протеиновый батончик с какао
- Талицкий пломбир
- ПП сыр из творога 0% 400 г
- Кейк шоколадный
- Свинина с зелёной фасолью
- Сыр творожный Almette
- Творожная масса моя
- Удалить продукт нельзя..
- Морковь с чесноком
- Каша пшеничная
- Творог ваниль
- Протеин пломбир
- Рыбий жир
- Куриные нагецы ПП
- Баклажаны с бедром
- Сайра
- Салат с курицей и зеленью
- Печенье фитнес с молочным шоколадом
- Кальмар холодного копчения
- Сосиски докторские
- витамины для глаз
- Гречка со сливочным маслом
- Куриные стрипсы
- Фарш говяжий
- Батончик орехово-фруктовый Клюква-фундук-смородина
- Пряник "Карамелька"
- Сырники Макдональдс
- Хачапури по-мегрельски
- Черемуховый торт
- Подлив
- Томатный суп
- Протеин шоколадный Бомббар
- Витамины mini doctor
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Паштет из куриной печени
Метки: Как приготовить Соус Винегрет, калорийность 546 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
