Рецепт Хлеб овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяный

Йогурт Натуральный Состав Йогурт Киви Фейхоа [Epica] 180 г
Яйцо куриное 142 г
Овсянка 120 г
Вода 106 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Семена льна 10 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.1% 874 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.6% 651 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 6% 1043 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 11.7% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5613 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
гамма Токоферол 0.464 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.591 мкг 50 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6753 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.55 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 8.3% 750 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Натрий, Na 280.61 мг 1300 мг 21.6% 13.4% 463 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 8.8% 710 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 4.7% 1339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1354 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2086 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 24.7% 252 г
Марганец, Mn 0.5383 мг 2 мг 26.9% 16.7% 372 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 968 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1116 г
Селен, Se 10.767 мкг 55 мкг 19.6% 12.2% 511 г
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.7253 мг 12 мг 6% 3.7% 1654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.37 мг max 300 мг
Кампестерол 1.047 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 2.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ

Хлеб овсяный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином H - 17,2 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 26,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Хлеб овсяный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяный, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты