Рецепт Штрудель с творогом (ленивый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с творогом (ленивый)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Мед пчелиный 60 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с творогом (ленивый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.6% 551 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.4% 566 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.4% 965 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.9% 861 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 5.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.38 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 9.9% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.031 мг 20 мг 15.2% 6.4% 660 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1551 г
Кальций, Ca 90.59 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Кремний, Si 11.198 мг 30 мг 37.3% 15.7% 268 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Натрий, Na 136.6 мг 1300 мг 10.5% 4.4% 952 г
Сера, S 138.81 мг 1000 мг 13.9% 5.8% 720 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 8.3% 509 г
Хлор, Cl 236.34 мг 2300 мг 10.3% 4.3% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 12.5% 336 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.4% 962 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 3.7% 1118 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 4.2% 998 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 19.502 мкг 55 мкг 35.5% 14.9% 282 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11028 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.461 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 2.486 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с творогом (ленивый) составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ (ЛЕНИВЫЙ)

Штрудель с творогом (ленивый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 37,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Штрудель с творогом (ленивый)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с творогом (ленивый), калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с творогом (ленивый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы