Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог влажный обезжиренный 400 г
Сахар песок 12 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12% 661 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.9% 1360 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.9% 723 г
Витамин В4, холин 42.85 мг 500 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 12% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6329 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2277 г
Витамин РР, НЭ 0.8426 мг 20 мг 4.2% 3.3% 2374 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.56 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1683 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4601 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3118 г
Натрий, Na 338.4 мг 1300 мг 26% 20.6% 384 г
Сера, S 117.2 мг 1000 мг 11.7% 9.3% 853 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 19.3% 410 г
Хлор, Cl 19.24 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 30.1% 263 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2853 г
Медь, Cu 42.72 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2341 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3723 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 11.511 мкг 55 мкг 20.9% 16.5% 478 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11226 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.644 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0%

Сырники 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 15,2 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 38 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Сырники 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0%, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты