Рецепт Пирожки в мультипекаре на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки в мультипекаре на кефире

Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 250 г
Мука Лента 80 г
Разрыхлитель 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр легкий 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки в мультипекаре на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.6% 447 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.2% 528 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.2% 916 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 9.7% 393 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 9.6% 398 г
Витамин В4, холин 181.27 мг 500 мг 36.3% 13.9% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 8.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.167 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3934 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 6.5% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 5.7% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин Н, биотин 16.283 мкг 50 мкг 32.6% 12.5% 307 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 8.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 3.2333 мг 20 мг 16.2% 6.2% 619 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.23 мг 2500 мг 10.3% 3.9% 968 г
Кальций, Ca 155.79 мг 1000 мг 15.6% 6% 642 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3601 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Натрий, Na 390.73 мг 1300 мг 30.1% 11.5% 333 г
Сера, S 147.53 мг 1000 мг 14.8% 5.7% 678 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 10% 385 г
Хлор, Cl 594.93 мг 2300 мг 25.9% 9.9% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 4.1% 930 г
Йод, I 21.08 мкг 150 мкг 14.1% 5.4% 712 г
Кобальт, Co 8.683 мкг 10 мкг 86.8% 33.2% 115 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 3.1% 1213 г
Молибден, Mo 12.233 мкг 70 мкг 17.5% 6.7% 572 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 21.384 мкг 55 мкг 38.9% 14.9% 257 г
Стронций, Sr 18.33 мкг ~
Фтор, F 65.01 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6153 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 3.8% 1000 г
Цинк, Zn 1.1273 мг 12 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.563 г min 16.8 г 21.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пирожки в мультипекаре на кефире составляет 261,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (261.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ НА КЕФИРЕ

Пирожки в мультипекаре на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B2 - 25,1 %, холином - 36,3 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 32,6 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 26 %, хлором - 25,9 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 86,8 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Пирожки в мультипекаре на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки в мультипекаре на кефире, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки в мультипекаре на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты