Рецепт Творожный крем с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем с зеленью

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.2% 484 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 10% 734 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 7.3% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.132 мкг 400 мкг 8.3% 6.1% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 24.7% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 9% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.053 мкг 50 мкг 12.1% 8.9% 826 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.032 мг 20 мг 15.2% 11.2% 660 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.15 мг 2500 мг 5.4% 4% 1836 г
Кальций, Ca 157.5 мг 1000 мг 15.8% 11.6% 635 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1567 г
Натрий, Na 178.65 мг 1300 мг 13.7% 10.1% 728 г
Сера, S 158.43 мг 1000 мг 15.8% 11.6% 631 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 16.3% 450 г
Хлор, Cl 313.09 мг 2300 мг 13.6% 10% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3593 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1818 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 13.9% 528 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1407 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1583 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 7.3% 1007 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.712 мкг 55 мкг 39.5% 29% 253 г
Стронций, Sr 23.67 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14435 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%

Энергетическая ценность Творожный крем с зеленью составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 281 гр (383 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожный крем с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Творожный крем с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем с зеленью, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы