Рецепт 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Салат	400 г
Филе Курицы [Ашан]	280 г
Помидоры Черри [Лукашинские]	180 г
Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти	220 г
Пармезан [Золото Европы]	80 г
Чеснок	5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	18.5 г
Соль морская [Сырье и приправы]	2 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	0 г
Оливковое масло	60 г
Пармезан [Золото Европы]	20 г
Яйцо куриное	60 г
Горчица столовая	6.5 г
Чеснок	5 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар]	5 г
Соль морская [Сырье и приправы]	4.1 г

Способ приготовления

ШАГ 1: Шаг 1. Как сделать Салат Цезарь классический с курицей? Подготовьте продукты для приготовления салата. ШАГ 2: Шаг 2. Батон нарежьте на небольшие кубики. ШАГ 3: Шаг 3. На сковороду налейте немного растительного масла, положите очищенный и раздавленный зубчик чеснока. Выложите нарезанный хлеб, перемешайте. Жарьте гренки на самом маленьком огне до хрустящего состояния. Время от времени их необходимо перемешивать. Если чеснок начнет подгорать, уберите его. Именно поэтому его не надо сильно измельчать. ШАГ 4: Шаг 4. Куриное филе нарежьте на небольшие медальоны одинакового размера. Посолите и поперчите их. ШАГ 5: Шаг 5. Поджарьте филе на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до румяной корочки. Готовое филе снимите со сковороды и остудите. ШАГ 6: Шаг 6. Подготовьте продукты для приготовления соуса. Учтите, что вкус будущего соуса напрямую зависит от выбранных для него ингредиентов. Горчицу выбирайте ту, которую любите, но желательно не очень острую, чтобы она не забила вкус остальных составляющих. Сыр и масло должны быть качественными, вкусными. Яйцо выбирайте свежее. ШАГ 7: Шаг 7. Яйцо положите в стакан и залейте крутым кипятком. Подержите его в таком виде минуту-две. Таким образом оно не сварится, но хорошо продезинфицируется.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	776 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	6.1%	752 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	11%	421 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	2.9%	1576 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3769 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.1 мкг	900 мкг	20.7%	9.5%	484 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	1.05 мг	5 мг	21%	9.7%	476 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	0.9%	5143 г
Витамин В4, холин	11.37 мг	500 мг	2.3%	1.1%	4398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	0.9%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.768 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14451 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	5.19 мг	90 мг	5.8%	2.7%	1734 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.821 мг	15 мг	5.5%	2.5%	1827 г
Витамин Н, биотин	0.942 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5308 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.5%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.3434 мг	20 мг	1.7%	0.8%	5824 г
Ниацин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.77 мг	2500 мг	3.6%	1.7%	2816 г
Кальций, Ca	13.85 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7220 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%		157895 г
Магний, Mg	8.27 мг	400 мг	2.1%	1%	4837 г
Натрий, Na	30.04 мг	1300 мг	2.3%	1.1%	4328 г
Сера, S	9.65 мг	1000 мг	1%	0.5%	10363 г
Фосфор, P	20.8 мг	800 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Хлор, Cl	11.57 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Бор, B	49.4 мкг	~
Ванадий, V	6.8 мкг	~
Железо, Fe	0.605 мг	18 мг	3.4%	1.6%	2975 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9804 г
Кобальт, Co	0.766 мкг	10 мкг	7.7%	3.5%	1305 г
Литий, Li	0.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7353 г
Медь, Cu	31.22 мкг	1000 мкг	3.1%	1.4%	3203 г
Молибден, Mo	2.511 мкг	70 мкг	3.6%	1.7%	2788 г
Никель, Ni	0.126 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.518 мкг	55 мкг	2.8%	1.3%	3623 г
Фтор, F	7.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54645 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4274 г
Цинк, Zn	0.1053 мг	12 мг	0.9%	0.4%	11396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.666 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.204 г	min 16.8 г	19.1%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.645 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.584 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1000MENU САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 21 %

Чем полезен 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1000menu САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Жареное филе бедра курицы с кожей

Кабачковые оладьи без муки

Куличи творожные с цукатами

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе