Рецепт Бабушкин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкин пирог

Пищевая сода 10 г
Яйцо куриное 150 г
Варенье из клубники 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.7% 415 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 6.3% 510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 2.8% 1160 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1146 г
Витамин В4, холин 84.04 мг 500 мг 16.8% 5.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.157 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.902 мг 15 мг 32.7% 10.5% 306 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 4.1% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8039 мг 20 мг 9% 2.9% 1109 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.04 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4232 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3827 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4251 г
Натрий, Na 581.57 мг 1300 мг 44.7% 14.3% 224 г
Сера, S 65.49 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1527 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1032 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 2.4% 1360 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 10.5% 307 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 1.9% 1663 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2272 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 1.9% 1660 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 10.21 мкг 55 мкг 18.6% 6% 539 г
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19522 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.795 г min 16.8 г 22.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.743 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бабушкин пирог составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН ПИРОГ

Бабушкин пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином E - 32,7 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Бабушкин пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабушкин пирог, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкин пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты