Рецепт Салат из морковки и йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морковки и йогурта

Морковь 218 г
Йогурт Pilos 3,6 % жирности 205 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковки и йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1024.4 мкг 900 мкг 113.8% 175.6% 88 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 6.072 мг 5 мг 121.4% 187.3% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.8% 1748 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 9.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4.8% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.6% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5921 мг 20 мг 3% 4.6% 3378 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.9 мг 2500 мг 7% 10.8% 1429 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 11% 1404 г
Кремний, Si 12.645 мг 30 мг 42.2% 65.1% 237 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 9.6% 1604 г
Натрий, Na 105.79 мг 1300 мг 8.1% 12.5% 1229 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 3.1% 5118 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 14% 1096 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 50.07 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4675 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5929 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 15.6% 988 г
Литий, Li 3.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 8% 1940 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 6.9% 2235 г
Молибден, Mo 10.116 мкг 70 мкг 14.5% 22.4% 692 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 3.1% 5014 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11930 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 6.2% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из морковки и йогурта составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ И ЙОГУРТА

Салат из морковки и йогурта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,8 %, бэта-каротином - 121,4 %, кремнием - 42,2 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Салат из морковки и йогурта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морковки и йогурта, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морковки и йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты