Рецепт Фасоль в барбекю соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в барбекю соусе

Фасоль (варка) 50 г
БАРБЕКЮ соус [HEINZ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в барбекю соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.7% 738 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 8.6% 569 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 16.7% 294 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.8% 5950 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
бета Криптоксантин 0.616 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 11.8% 417 г
Витамин В9, фолаты 45.423 мкг 400 мкг 11.4% 5.6% 881 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10799 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.2371 мг 20 мг 16.2% 7.9% 618 г
Ниацин 1.076 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.33 мг 2500 мг 24.5% 12% 409 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Кремний, Si 42.79 мг 30 мг 142.6% 69.8% 70 г
Магний, Mg 58.12 мг 400 мг 14.5% 7.1% 688 г
Натрий, Na 515.57 мг 1300 мг 39.7% 19.4% 252 г
Сера, S 81.04 мг 1000 мг 8.1% 4% 1234 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 14.4% 340 г
Хлор, Cl 802.91 мг 2300 мг 34.9% 17.1% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.6 мкг ~
Бор, B 228 мкг ~
Ванадий, V 88.57 мкг ~
Железо, Fe 3.599 мг 18 мг 20% 9.8% 500 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2467 г
Кобальт, Co 10.141 мкг 10 мкг 101.4% 49.7% 99 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.9521 мг 2 мг 47.6% 23.3% 210 г
Медь, Cu 322.9 мкг 1000 мкг 32.3% 15.8% 310 г
Молибден, Mo 21.555 мкг 70 мкг 30.8% 15.1% 325 г
Никель, Ni 80.544 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 12.587 мкг 55 мкг 22.9% 11.2% 437 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 69.75 мкг ~
Фтор, F 41.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9608 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1073 г
Цинк, Zn 1.6892 мг 12 мг 14.1% 6.9% 710 г
Цирконий, Zr 7.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 1.152 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в барбекю соусе составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (204.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В БАРБЕКЮ СОУСЕ

Фасоль в барбекю соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 24 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 24,5 %, кремнием - 142,6 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 34,9 %, железом - 20 %, кобальтом - 101,4 %, марганцем - 47,6 %, медью - 32,3 %, молибденом - 30,8 %, селеном - 22,9 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Фасоль в барбекю соусе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в барбекю соусе, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в барбекю соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги