Рецепт Оладушки из пшенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из пшенки

Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Пшено отварное 626 г
Ряженка 3,2% [ЭГО] 147 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Укроп 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные отруби 56 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из пшенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1297 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6285 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин Н, биотин 4.398 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1137 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.76 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3021 г
Кальций, Ca 60.76 мг 1000 мг 6.1% 4% 1646 г
Кремний, Si 17.272 мг 30 мг 57.6% 37.6% 174 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Натрий, Na 104.42 мг 1300 мг 8% 5.2% 1245 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1884 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 8.6% 760 г
Хлор, Cl 152.78 мг 2300 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4886 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 22.5% 290 г
Литий, Li 1.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 8.5% 771 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 921 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 5.355 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Стронций, Sr 30.07 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 57.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6974 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 1.0311 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из пшенки составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ ПШЕНКИ

Оладушки из пшенки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Оладушки из пшенки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из пшенки, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из пшенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты