Рецепт Паста в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в сливочном соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 200 г
Томаты Черри [Globus] 150 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14% 415 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 11.3% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 11.8% 494 г
Витамин В9, фолаты 3.988 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10030 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8381 мг 20 мг 24.2% 14.1% 413 г
Ниацин 6.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.93 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1323 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Магний, Mg 50.24 мг 400 мг 12.6% 7.3% 796 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Сера, S 154.61 мг 1000 мг 15.5% 9% 647 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 8.1% 720 г
Хлор, Cl 57.43 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.9% 2002 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 5.712 мкг 10 мкг 57.1% 33.2% 175 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1000 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 12.24 мкг 55 мкг 22.3% 13% 449 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 74.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5363 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 16.4% 355 г
Цинк, Zn 0.9144 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 1.336 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.947 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.442 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Паста в сливочном соусе составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 24,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 22,3 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Паста в сливочном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в сливочном соусе, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги