Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Окунь морской, все виды 400 г
Вода водопроводная питьевая 950 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 20 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 18.5% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 21.5% 1275 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 20.4% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 9.7% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 13.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 18.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.243 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17833 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.9% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 40.3% 687 г
Витамин D3, холекальциферол 1.455 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6054 мг 20 мг 3% 8.3% 3304 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.82 мг 2500 мг 4.6% 12.7% 2177 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13210 г
Кремний, Si 7.285 мг 30 мг 24.3% 67.1% 412 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 11% 2506 г
Натрий, Na 84.09 мг 1300 мг 6.5% 18% 1546 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 14.6% 1900 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 20.7% 1331 г
Хлор, Cl 103.17 мг 2300 мг 4.5% 12.4% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3% 9184 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 16% 1724 г
Литий, Li 3.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 9.1% 3026 г
Медь, Cu 27.92 мкг 1000 мкг 2.8% 7.7% 3582 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 4.7% 5780 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 9.767 мкг 55 мкг 17.8% 49.2% 563 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8414 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6329 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.113 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 14,6 %, кремнием - 24,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты