Рецепт Капуста жареная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста жареная с курицей
| Капуста белокочанная | 453 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Троекурово] | 485 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 20 г |
Способ приготовления
Морковь, лук обжарить на масле до полуготовности. Добавить капусту. Жарить до готовности. Добавить укроп. Пожарить немного. Посолить, поперчить.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 17% | 484 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 25.3% | 324 г |
| бета Каротин | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 27.8% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.732 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.01 мг | 90 мг | 43.3% | 35.5% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 33.9% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7554 мг | 20 мг | 3.8% | 3.1% | 2648 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.5% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2756 г |
| Кремний, Si | 36.978 мг | 30 мг | 123.3% | 101.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11454 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 3.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3346 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 21% | 390 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1309 г |
| Медь, Cu | 64.93 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.6% | 777 г |
| Никель, Ni | 10.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с курицей составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С КУРИЦЕЙ
Капуста жареная с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 43,3 %, витамином K - 41,3 %, кремнием - 123,3 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Капуста жареная с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырное печенье
- Кабачковые блинчики
- Соус Молонез мдж 14%
- Рпопоп
- Плов
- Салат селедка под шубой
- Грибы жареные с луком
- Запеканка из курицы
- омлет
- Пудинг морковный
- Чечевица красная вареная
- Оладушки
- Вафельные хлебцы с кунжутом
- Йогурт лесные ягоды питьевой 0,7%
- Телятина тушеная
- Салат из томатов и перца
- Тесто для шанежек
- Торт Панчо
- Шанежки
- Патиссон маринованный
- кальмар в рассоле
- Гуакамоле
- Дрожжевое тесто
- Тесто для пряников
- Суп овощной картофель-морковь-сельдерей с куриным филе
- 2.0 бутерброды с гуакамоле, хумусом и яйцами пашот
- Пирог с курицей
- Капустно-картофельный пирожок в ростере.
- Отбивная из индейки с сыром
- Колбаса Деликатесная
- Паста с курицей и беконом
- Вешенки, лук
- Каша клетчатка Bob's Red Mill
- Чак чак
- Гранола с голубикой, клубникой и йогуртом
- Фунчоза с грибами
- Лососевые треугольники
- Суп куриный с горошком
- Салат морковный
- Оливье (23/01/19)
- Фаш с грибами
- Морковь с чесноком и майонезом
- Салат из заготовок
- Рыба запечённая с яйцом
- Панкейки яблочные
- Вареный рис басмати
- Рулет творог и яйца
- Куриный грудки со шпинатом
- Калитки с рыбой
- Оладьи творожные с яблоком 01.23
- Обед. Горбуша с брокколи
- Филе бёдра с моцарелой
- Пирог с капу
- Яблочный пирог
- Салат 19.01
- Минтай отварной
- Омлет с овощами
- Сырок кленовый пекан
- Щи с фасолью, 4л п/ф
- Куриная грудка с грибами и пенне
- Фарш 19.01.23
- Тесто пельменное на кипятке19,01,23
- Салат кукуруза, огурец, крабовые палочки
- Суфле из минтая 19.01
- Смесь киноа и чечевицы
- Суп чечевичный сливочный с кроликом
- Пельмени домашние с куриным мясом
- Гречаники
- салат фунчеза
- Колбаски куриные натуральные
- кур грудка гриль с картофельным пюре
- Хлеб фанфан
- лапша суп
- Газировка лайм-лимон
- Зразы с луком и яйцом
- Котлеты из свинины, филе и яблока
- Мазанка яйцо и колбасный сыр
- Треска паровая с лимоном и зеленью 90/15/2
- Печень говяжья
- Грибы с цветной капустой под соевым соусом
- Печёночный паштет из куриной печени
- Гарнир из сои, перловки, фасоли
- Гречневая каша [ЛР]
- Стручковая фасоль тушённая
- Вкусняха
- Молочные ириски
- Сметана 12% Свежие новости
- Батончик тирамису
- Котлеты пышные
- Тайское
- Творог взбитый со сметаной 1,5+10
- Асыдзбал (ткемали) желтый, зеленый, красная слива
- Жареные вешенки
- Борщ овощной
- Салат с курицей и апельсином
- Конфета
- Кекс в микрухе
- Пирожное протеиновое брауни вишнёвое
- Овсяноблин с зеленью
- Салат зимний с мясом
Метки: Как приготовить Капуста жареная с курицей, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
