Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт

Кефир 2,5% жирности 270 г
Клюква 30 г
Сахар песок 6 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.4% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.9% 1395 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6947 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 13.8% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 6.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 10.667 мкг 50 мкг 21.3% 32.2% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2588 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.7 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1332 г
Кальций, Ca 84.74 мг 1000 мг 8.5% 12.9% 1180 г
Кремний, Si 17.614 мг 30 мг 58.7% 88.8% 170 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1977 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3153 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4435 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 13% 1166 г
Хлор, Cl 86.19 мг 2300 мг 3.7% 5.6% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7059 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2439 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 10.4% 1447 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 7% 2157 г
Медь, Cu 30.53 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3275 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 9.5% 1590 г
Никель, Ni 2.197 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 4.4% 3442 г
Стронций, Sr 13.83 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26864 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3817 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%

Энергетическая ценность Йогурт составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ

Йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 21,3 %, кремнием - 58,7 %

Чем полезен Йогурт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты