Рецепт Омлет4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет4

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Баклажан (Запекание) 100 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.2% 1018 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 35.2% 326 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 21.4% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 18.2% 627 г
Витамин В4, холин 124.09 мг 500 мг 24.8% 28.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 17.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 9.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 18.8 мг 90 мг 20.9% 23.9% 479 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 11.9% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Витамин Н, биотин 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 22.8% 502 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 59.9% 191 г
Витамин РР, НЭ 2.1036 мг 20 мг 10.5% 12% 951 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 11.2% 1017 г
Кальций, Ca 60.68 мг 1000 мг 6.1% 7% 1648 г
Кремний, Si 12.52 мг 30 мг 41.7% 47.8% 240 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1820 г
Натрий, Na 624.88 мг 1300 мг 48.1% 55.1% 208 г
Сера, S 98.64 мг 1000 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 17.3% 663 г
Хлор, Cl 944.17 мг 2300 мг 41.1% 47.1% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 3.236 мг 18 мг 18% 20.6% 556 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 8.2% 1380 г
Кобальт, Co 6.028 мкг 10 мкг 60.3% 69.1% 166 г
Литий, Li 19.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 11.5% 1000 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 10.1% 1131 г
Молибден, Mo 7.119 мкг 70 мкг 10.2% 11.7% 983 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 15.052 мкг 55 мкг 27.4% 31.4% 365 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7976 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 7.3% 1557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет4 составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ4

Омлет4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 20,9 %, витамином H - 19,9 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 41,1 %, железом - 18 %, кобальтом - 60,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Омлет4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет4, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы