Рецепт Макароны по-флотски 21.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски 21.01.23

Фарш для мантов 185 г
Жир свиной топленый 16 г
макароны без масла 886 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски 21.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.9% 1143 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.3% 603 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 13.509 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 3% 1458 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5104 мг 20 мг 12.6% 5.5% 797 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.02 мг 2500 мг 4% 1.8% 2525 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1% 4525 г
Кремний, Si 2.769 мг 30 мг 9.2% 4% 1083 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.8% 2519 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4% 1108 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 675 г
Марганец, Mn 0.3876 мг 2 мг 19.4% 8.5% 516 г
Медь, Cu 459.03 мкг 1000 мкг 45.9% 20.1% 218 г
Молибден, Mo 8.294 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 844 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 3.061 мкг 55 мкг 5.6% 2.5% 1797 г
Фтор, F 332.98 мкг 4000 мкг 8.3% 3.6% 1201 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.7906 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски 21.01.23 составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 21.01.23

Макароны по-флотски 21.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 19,4 %, медью - 45,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Макароны по-флотски 21.01.23

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски 21.01.23, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски 21.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги