Рецепт Соус для китайской лапши со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для китайской лапши со свининой

Лук репчатый (Тушение)	19 г
соус вок пряный с грибами шиитаке	77 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	206 г
Подсолнечное масло	25 г
Жир свиной топленый	20 г
Шампиньоны (Тушение)	276 г
Чеснок (Припускание)	8 г
Вода	108 г
Перец чили зеленый острый	8 г
Пекинская капуста	199 г
Кабачок	324 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	196 г
Имбиря корень сырой	24 г
морковь и спаржа по корейски	80 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для китайской лапши со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.5%	2000 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	14.2%	629 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.5%	5763 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.4%	1667 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	3.2%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	2.1%	4147 г
альфа Каротин	0.275 мкг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3448 г
бета Криптоксантин	0.287 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	5.3%	1682 г
Витамин В4, холин	20.66 мг	500 мг	4.1%	3.7%	2420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	8.4%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	6.4%	1399 г
Витамин В9, фолаты	17.729 мкг	400 мкг	4.4%	3.9%	2256 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	5.1%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	10.64 мг	90 мг	11.8%	10.5%	846 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.046 мг	15 мг	7%	6.3%	1434 г
Витамин Н, биотин	3.624 мкг	50 мкг	7.2%	6.4%	1380 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	6.3%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.4871 мг	20 мг	7.4%	6.6%	1345 г
Ниацин	1.417 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.43 мг	2500 мг	10.1%	9%	990 г
Кальций, Ca	20.55 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4866 г
Кремний, Si	8.294 мг	30 мг	27.6%	24.6%	362 г
Магний, Mg	13.84 мг	400 мг	3.5%	3.1%	2890 г
Натрий, Na	121.34 мг	1300 мг	9.3%	8.3%	1071 г
Сера, S	42.3 мг	1000 мг	4.2%	3.8%	2364 г
Фосфор, P	56.1 мг	800 мг	7%	6.3%	1426 г
Хлор, Cl	18.32 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.4 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	1.85 мкг	~
Железо, Fe	0.587 мг	18 мг	3.3%	2.9%	3066 г
Йод, I	4.32 мкг	150 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Кобальт, Co	5.039 мкг	10 мкг	50.4%	45%	198 г
Литий, Li	3.817 мкг	~
Марганец, Mn	0.1207 мг	2 мг	6%	5.4%	1657 г
Медь, Cu	148.32 мкг	1000 мкг	14.8%	13.2%	674 г
Молибден, Mo	4.019 мкг	70 мкг	5.7%	5.1%	1742 г
Никель, Ni	3.721 мкг	~
Олово, Sn	4.13 мкг	~
Рубидий, Rb	34.9 мкг	~
Селен, Se	5.436 мкг	55 мкг	9.9%	8.8%	1012 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Титан, Ti	9.23 мкг	~
Фтор, F	23.51 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17014 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	8.9%	996 г
Цинк, Zn	0.5017 мг	12 мг	4.2%	3.8%	2392 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.169 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.258 мг	~
бета Ситостерол	3.589 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.48 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.113 г	min 16.8 г	6.6%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.418 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Соус для китайской лапши со свининой составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КИТАЙСКОЙ ЛАПШИ СО СВИНИНОЙ

Соус для китайской лапши со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 50,4 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Соус для китайской лапши со свининой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для китайской лапши со свининой, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для китайской лапши со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе