Рецепт Пирог Семистаканник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Семистаканник

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Маргарин, 80% жира, соевый 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 200 г
Крахмал картофельный 200 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Семистаканник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.4% 792 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.2% 327 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.6% 480 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.2 мкг 900 мкг 31.6% 8.5% 317 г
Ретинол 0.279 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 5% 541 г
Витамин В4, холин 78.61 мг 500 мг 15.7% 4.2% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 4.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.669 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 6.9% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 5.4% 497 г
Витамин D3, холекальциферол 1.662 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1781 г
Витамин Н, биотин 4.092 мкг 50 мкг 8.2% 2.2% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.184 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.81 мг 2500 мг 13.5% 3.6% 742 г
Кальций, Ca 224.66 мг 1000 мг 22.5% 6% 445 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 1.5% 1781 г
Натрий, Na 252.15 мг 1300 мг 19.4% 5.2% 516 г
Сера, S 97.84 мг 1000 мг 9.8% 2.6% 1022 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 7.2% 373 г
Хлор, Cl 39.37 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.1% 2517 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3769 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 5.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2200 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2637 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 1.3% 1989 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 4.7% 566 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27137 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 2.1% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.607 г min 16.8 г 45.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.489 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог Семистаканник составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЕМИСТАКАННИК

Пирог Семистаканник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином D - 20,1 %, калием - 13,5 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Пирог Семистаканник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Семистаканник, калорийность 373,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Семистаканник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги