Рецепт Овсяная каша с авокадо и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с авокадо и рыбой

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Авокадо 100 г
Семга соленая 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с авокадо и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.3% 1070 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.5% 588 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3982 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.026 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 3.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.87 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 17.8% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.6% 706 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.605 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1921 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.545 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 7.2% 939 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1677 мг 20 мг 10.8% 7.3% 923 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.42 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1066 г
Кальций, Ca 96.4 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Магний, Mg 55.02 мг 400 мг 13.8% 9.3% 727 г
Натрий, Na 368.24 мг 1300 мг 28.3% 19.2% 353 г
Сера, S 68.61 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 12.1% 563 г
Хлор, Cl 533.83 мг 2300 мг 23.2% 15.7% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 6% 1136 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 20.5% 330 г
Марганец, Mn 0.8437 мг 2 мг 42.2% 28.6% 237 г
Медь, Cu 215.99 мкг 1000 мкг 21.6% 14.6% 463 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Селен, Se 11.578 мкг 55 мкг 21.1% 14.3% 475 г
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9823 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.9655 мг 12 мг 8% 5.4% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.37 мг max 300 мг
Кампестерол 1.765 мг ~
Стигмастерол 0.53 мг ~
бета Ситостерол 11.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.825 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.239 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша с авокадо и рыбой составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С АВОКАДО И РЫБОЙ

Овсяная каша с авокадо и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином D - 14,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 42,2 %, медью - 21,6 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Овсяная каша с авокадо и рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с авокадо и рыбой, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с авокадо и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты