Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фасоль стручковая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.1% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 40.7% 573 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 44% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.1% 1782 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 25.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.208 мкг 400 мкг 4.3% 10.1% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 94.16 мг 90 мг 104.6% 245% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 21.5% 1082 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 17.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7724 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2589 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.25 мг 2500 мг 8.7% 20.4% 1156 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3717 г
Кремний, Si 9.091 мг 30 мг 30.3% 71% 330 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3721 г
Натрий, Na 69.01 мг 1300 мг 5.3% 12.4% 1884 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 3% 7496 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2581 г
Хлор, Cl 121.57 мг 2300 мг 5.3% 12.4% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 9.4% 2503 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 69.1% 339 г
Литий, Li 37.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 19.7% 1191 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 21.3% 1099 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 13.6% 1718 г
Никель, Ni 5.844 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15406 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26774 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 16.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 74.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 33%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 104,6 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы