Рецепт Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром

Сардины атлантические в масле, консервы	100 г
Петрушка свежая	10 г
Горчица желтая, приготовленная	15 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Сардины извлечь из банки, размять, добавить сыр, зелень, горчицу. Перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.4 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	734 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	8.2%	535 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	13.9%	313 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.5%	8111 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3708 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.2 мкг	900 мкг	13.2%	5.8%	755 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.097 мкг	~
бета Каротин	0.388 мг	5 мг	7.8%	3.4%	1289 г
бета Криптоксантин	2.613 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.935 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	2.9%	1513 г
Витамин В4, холин	51.38 мг	500 мг	10.3%	4.5%	973 г
Витамин В5, пантотеновая	0.442 мг	5 мг	8.8%	3.8%	1131 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	3%	1449 г
Витамин В9, фолаты	18.677 мкг	400 мкг	4.7%	2%	2142 г
Витамин В12, кобаламин	5.768 мкг	3 мкг	192.3%	83.8%	52 г
Витамин C, аскорбиновая	9.86 мг	90 мг	11%	4.8%	913 г
Витамин D, кальциферол	3.097 мкг	10 мкг	31%	13.5%	323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.525 мг	15 мг	10.2%	4.4%	984 г
гамма Токоферол	0.208 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%		192308 г
Витамин К, филлохинон	107.6 мкг	120 мкг	89.7%	39.1%	112 г
Витамин РР, НЭ	3.5688 мг	20 мг	17.8%	7.8%	560 г
Ниацин	0.045 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	391.16 мг	2500 мг	15.6%	6.8%	639 г
Кальций, Ca	351.58 мг	1000 мг	35.2%	15.3%	284 г
Кремний, Si	0.968 мг	30 мг	3.2%	1.4%	3099 г
Магний, Mg	39.35 мг	400 мг	9.8%	4.3%	1017 г
Натрий, Na	638.71 мг	1300 мг	49.1%	21.4%	204 г
Сера, S	121.02 мг	1000 мг	12.1%	5.3%	826 г
Фосфор, P	375.3 мг	800 мг	46.9%	20.4%	213 г
Хлор, Cl	587.74 мг	2300 мг	25.6%	11.2%	391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.4 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	1.58 мкг	~
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	3.4%	1285 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	19.619 мкг	10 мкг	196.2%	85.5%	51 г
Литий, Li	1.355 мкг	~
Марганец, Mn	0.0834 мг	2 мг	4.2%	1.8%	2398 г
Медь, Cu	136.77 мкг	1000 мкг	13.7%	6%	731 г
Молибден, Mo	0.361 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	19391 г
Никель, Ni	0.645 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	37.248 мкг	55 мкг	67.7%	29.5%	148 г
Стронций, Sr	1.43 мкг	~
Фтор, F	14.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26702 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Цинк, Zn	0.9761 мг	12 мг	8.1%	3.5%	1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.803 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	1.16 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.436 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	43.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.446 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.813 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.211 г	min 16.8 г	1.3%	0.6%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.102 г	~
22:1 цис	0.102 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.035 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.974 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром составляет 229,4 кКал.

Порция = 78 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.4 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНЫ С ГОРЧИЦЕЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 192,3 %, витамином C - 11 %, витамином D - 31 %, витамином K - 89,7 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 15,6 %, кальцием - 35,2 %, фосфором - 46,9 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 196,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 67,7 %

Чем полезен Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардины с горчицей, зеленью и плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе