Рецепт Кукуруза с перцем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза с перцем и курицей

Кукуруза молодая консер 144 г
Помидор (томат), грунтовый 99 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 164 г
Перец сладкий красный 118 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза с перцем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.4% 844 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 18.2% 712 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 15.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 12% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 14.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.1% 810 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6126 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 59.53 мг 90 мг 66.1% 86.1% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2098 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9281 мг 20 мг 9.6% 12.5% 1037 г
Ниацин 2.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 8.3% 1572 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7225 г
Кремний, Si 5.953 мг 30 мг 19.8% 25.8% 504 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 8.3% 1559 г
Натрий, Na 17.87 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7275 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 11.1% 1178 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 10.5% 1236 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 2% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 63.3% 206 г
Литий, Li 24.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2725 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 9.4% 1395 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 7.9% 1627 г
Никель, Ni 3.647 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 9.25 мкг 55 мкг 16.8% 21.9% 595 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17050 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 14.1% 926 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2078 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза с перцем и курицей составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА С ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ

Кукуруза с перцем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 66,1 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Кукуруза с перцем и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза с перцем и курицей, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза с перцем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги