Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.3% 1176 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.7% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 7.5% 5233 г
альфа Каротин 1.079 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 11% 3546 г
бета Криптоксантин 2.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.5% 3158 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 6.7% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 22.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.303 мкг 400 мкг 4.6% 18% 2185 г
Витамин C, аскорбиновая 44.86 мг 90 мг 49.8% 195.3% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14006 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 156.1% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 14.5% 2720 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.45 мг 2500 мг 9.9% 38.8% 1006 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 14.1% 2768 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 15.3% 2543 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 13444 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 10.2% 3830 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 17.3% 2299 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.7 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 13.7% 2866 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 7.1% 5515 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 106.7% 368 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 34.5% 1135 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 35.3% 1112 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 35.7% 1095 г
Никель, Ni 9.652 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 2% 19097 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 30534 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 36.9% 1066 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 12.2% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,8 %, витамином K - 39,8 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты