Рецепт Творожная запеканка с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с абрикосами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сахар песок 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Абрикосы (Запекание) 15 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.2% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 9.6% 557 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 6.5% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1065 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 6.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.752 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 7.5% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1963 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 5.9% 912 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0826 мг 20 мг 10.4% 5.5% 960 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Кальций, Ca 76.52 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.1% 1302 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Натрий, Na 99.34 мг 1300 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Сера, S 85.81 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1165 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 7.4% 721 г
Хлор, Cl 161.84 мг 2300 мг 7% 3.7% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2814 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 16.2% 330 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1073 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1303 г
Никель, Ni 3.067 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 11.092 мкг 55 мкг 20.2% 10.8% 496 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 2% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с абрикосами составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 163 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ

Творожная запеканка с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 11 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с абрикосами, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги