Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.3% | 1551 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.467 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 11.4% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8333 мг | 20 мг | 14.2% | 22.8% | 706 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.43 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.6% | 821 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4778 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 11.1% | 1451 г |
| Натрий, Na | 182.76 мг | 1300 мг | 14.1% | 22.6% | 711 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4662 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 12% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 292 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.4% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1917 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.338 мкг | 10 мкг | 43.4% | 69.7% | 231 г |
| Литий, Li | 27.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 11.4% | 1415 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.9% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 8.589 мкг | 70 мкг | 12.3% | 19.7% | 815 г |
| Никель, Ni | 3.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35484 г |
| Фтор, F | 41.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9704 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 27.4% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.5546 мг | 12 мг | 4.6% | 7.4% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ
Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,2 %, калием - 12,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 43,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Тушеные овощи
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- солянка уссурийская
- "Пицца" из куриного филе
- паштет нежный
- Тыква с изюмом
- генеральский
- Морковно-творожный торт с курагой
- Капуста с яблоками
- Гости
- Skyr
- A-38
- каша на молоке
- капуста с морковью и горошком
- Каша пшённая с тыквой - Пассим
- вода с лимоном
- Оладьи из печени куриной
- картошка тушеная
- свекла с орехами
- молоко
- сырники мои диетические
- каша геркулесовая
- сухари с цукатами
- Ветчинный салат
- Салат из курицы с грибами
- Салат греческий
- Брынза сиртаки
- Овсяные кексы без сахара
- яичница с хлебом
- вода минеральная Donat
- Овсяная каша
- Борщ Вегетарианский2минМасла
- салат строителей
- пломбир на сливках
- бульен куриный
- бульен куриный
- перец фаршированый с курицой
- йогурт нежный
- Салат Оливье
- Мед, чеснок, лимон.
- финики в шоколаде
- Мясной хлеб
- Сырок Понго картошка с трюфелем
- пшеница проросшая
- суп куриный с геркулесом
- печенье Треффи
- Паштет домашний
- каша пшенная
- гречка
- щедрая кутья
- Морская капуста
- курник на кефире
- тортильи (мексиканские лепешки)
- рис
- Гречка
- морковь по-корейский
- Рулет из тортильи с мясом
- горбуша в сметане
- омлет в мульте
- треугольник мамы Миши
- Бонжуррр
- Салат зеленый
- смесь орехов
- Сердце говяжье отварное
- витолакт
- закваска виталакт
- Свекольный салат
- запеканка с овощами 08.01
- отруби овсян
- Картофель со свин. ребр.
- Буженина Торговая площадь
- Чай (ЗАВАРЕНЫЙ)
- хлебцы ржаные
- Баклажаны в томатном соусе с чесноком
- Перловка (крупа)
- омлет с творогом
- IKEA knekkebrø
- Салат Лето
- Борщ 28калл
- Сила злаков
- торт Графские развалины
- kurica zapechonay s brokkoli
- борщь вегетарианский - 2
- Щи из щавеля
- сыр комо голландия
- Tomat
- Пирожное с творогом и бананом
- имбирный чай с корицей
- Арахисовая паста с кусочками арахиса
- яблоко
- Суп гороховый
- Суп гороховый
- Печеночный паштет
- Маршмеллоу
- морковь
- Йогурт Danone 3,3%
- Суп из шпината
- фолиевая 0.5 шт
- Кедрон плюс, ООО "Кедровый мир"
- Колбаса Липецкая особая сыров. полусух., ТМ Окей
- котлела курица с овощами + 30%
- салат
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
