Рецепт Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона)

Яблоко (Мытьё, нарезка)	1500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Сахар песок	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.7 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1308 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.7%	4471 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	6.1%	1273 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	6.9%	1123 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.7%	800 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.4%	3220 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	2.4%	3261 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Лютеин + Зеаксантин	23.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин В4, холин	6.96 мг	500 мг	1.4%	1.1%	7184 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.9%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.1%	1887 г
Витамин В9, фолаты	6.211 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6440 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	5.53 мг	90 мг	6.1%	4.7%	1627 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5263 г
бета Токоферол	0.024 мг	~
гамма Токоферол	0.201 мг	~
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21097 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.5%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.8481 мг	20 мг	4.2%	3.3%	2358 г
Ниацин	0.242 мг	~
Бетаин	7.663 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.42 мг	2500 мг	10.4%	8.1%	964 г
Кальций, Ca	17.63 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5672 г
Кремний, Si	1.579 мг	30 мг	5.3%	4.1%	1900 г
Магний, Mg	21.55 мг	400 мг	5.4%	4.2%	1856 г
Натрий, Na	21.58 мг	1300 мг	1.7%	1.3%	6024 г
Сера, S	18.27 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5473 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	4.7%	1674 г
Хлор, Cl	1.58 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.8 мкг	~
Бор, B	193.4 мкг	~
Ванадий, V	3.16 мкг	~
Железо, Fe	2.142 мг	18 мг	11.9%	9.2%	840 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9494 г
Кобальт, Co	0.789 мкг	10 мкг	7.9%	6.1%	1267 г
Литий, Li	0.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.4654 мг	2 мг	23.3%	18.1%	430 г
Медь, Cu	130.32 мкг	1000 мкг	13%	10.1%	767 г
Молибден, Mo	4.737 мкг	70 мкг	6.8%	5.3%	1478 г
Никель, Ni	13.421 мкг	~
Рубидий, Rb	49.7 мкг	~
Селен, Se	6.795 мкг	55 мкг	12.4%	9.6%	809 г
Стронций, Sr	2.68 мкг	~
Фтор, F	6.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	61920 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	4.9%	1582 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Цирконий, Zr	2.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.713 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.142 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.418 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.361 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.191 г	min 16.8 г	7.1%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.239 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона) составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.7 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ БЕЗ КРЕМА (ЗОНА ЛАЗЕРСОНА)

Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона) богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, марганцем - 23,3 %, медью - 13 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона)

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона), калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл без крема (Зона Лазерсона), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе