Рецепт Ачма (мухомора). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма (мухомора)

яйцо куриное 1шт	2 штука
Яичный белок куриный	2 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150 г
Кефир 2,5% [Сарафаново]	150 г
Корица, молотая	5 г
Творог Классический [Ясь Белоус]	200 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма (мухомора)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.7 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1223 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	9.4%	768 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.9%	1474 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	5.1%	1422 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	2.2%	3285 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.931 мкг	~
Ликопин	0.108 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.8%	2571 г
Витамин В4, холин	15.37 мг	500 мг	3.1%	2.3%	3253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	5.989 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6679 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	1.5%	5034 г
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.014 мкг	50 мкг	2%	1.5%	4931 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9577 мг	20 мг	4.8%	3.5%	2088 г
Ниацин	0.406 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.83 мг	2500 мг	2%	1.5%	5017 г
Кальций, Ca	14.21 мг	1000 мг	1.4%	1%	7037 г
Кремний, Si	0.476 мг	30 мг	1.6%	1.2%	6303 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	1.7%	4119 г
Натрий, Na	126.83 мг	1300 мг	9.8%	7.1%	1025 г
Сера, S	30.33 мг	1000 мг	3%	2.2%	3297 г
Фосфор, P	24.4 мг	800 мг	3.1%	2.3%	3279 г
Хлор, Cl	210.69 мг	2300 мг	9.2%	6.7%	1092 г
Микроэлементы
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	14.29 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	2.3%	3147 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11194 г
Кобальт, Co	0.504 мкг	10 мкг	5%	3.6%	1984 г
Марганец, Mn	0.3052 мг	2 мг	15.3%	11.1%	655 г
Медь, Cu	36.25 мкг	1000 мкг	3.6%	2.6%	2759 г
Молибден, Mo	3.14 мкг	70 мкг	4.5%	3.3%	2229 г
Селен, Se	3.168 мкг	55 мкг	5.8%	4.2%	1736 г
Фтор, F	3.14 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	127389 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Цинк, Zn	0.1936 мг	12 мг	1.6%	1.2%	6198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.84 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ачма (мухомора) составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.7 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА (МУХОМОРА)

Ачма (мухомора) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,3 %

Чем полезен Ачма (мухомора)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ачма (мухомора), калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма (мухомора), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе