Рецепт Суп с чечевицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и яйцом

Бульон куриный 1400 г
Чечевица, зерно (Варка) 112 г
Лук репчатый (Варка без слива) 138 г
Морковь (Варка без слива) 49 г
Белый гриб 120 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.7% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 12% 1471 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 11% 1603 г
Лютеин + Зеаксантин 0.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 11.5% 1538 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 9.7% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 10.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2204 мг 20 мг 11.1% 19.6% 901 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.1 мг 2500 мг 6.8% 12% 1461 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7305 г
Кремний, Si 5.221 мг 30 мг 17.4% 30.7% 575 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Натрий, Na 116.75 мг 1300 мг 9% 15.9% 1113 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 8% 2235 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 14.1% 1256 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 10.6% 1678 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 35% 505 г
Литий, Li 4.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2045 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 19.6% 904 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 13.1% 1351 г
Никель, Ni 10.165 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 15.4% 1153 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 18.66 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38647 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3047 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и яйцом составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Суп с чечевицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп с чечевицей и яйцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и яйцом, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы