Рецепт Паста с утиной ножкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с утиной ножкой

Утка отварная	200 г
Томаты Протертые с Травами [Rainbow]	400 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	10 г
Макароны Мафальдине отварные с маслом и приправами	200 г
Тимьян, сушеный	50 г
Лук зеленый (перо)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с утиной ножкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1108 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	6.1%	1070 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.4%	700 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.6%	1856 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.9%	952 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	2%	3328 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.8 мкг	900 мкг	2.6%	1.7%	3782 г
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	2%	3268 г
бета Криптоксантин	1.897 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.5%	2647 г
Витамин В4, холин	2.56 мг	500 мг	0.5%	0.3%	19531 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.9%	1667 г
Витамин В9, фолаты	17.07 мкг	400 мкг	4.3%	2.8%	2343 г
Витамин C, аскорбиновая	3.22 мг	90 мг	3.6%	2.4%	2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.014 мг	15 мг	6.8%	4.5%	1479 г
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	100.5 мкг	120 мкг	83.8%	55.1%	119 г
Витамин РР, НЭ	2.3035 мг	20 мг	11.5%	7.6%	868 г
Ниацин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.17 мг	2500 мг	3.3%	2.2%	3042 г
Кальций, Ca	115.8 мг	1000 мг	11.6%	7.6%	864 г
Кремний, Si	0.057 мг	30 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Магний, Mg	16.28 мг	400 мг	4.1%	2.7%	2457 г
Натрий, Na	141.12 мг	1300 мг	10.9%	7.2%	921 г
Сера, S	61.1 мг	1000 мг	6.1%	4%	1637 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	3.9%	1702 г
Хлор, Cl	233.25 мг	2300 мг	10.1%	6.6%	986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.2 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	7.549 мг	18 мг	41.9%	27.6%	238 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Кобальт, Co	3.003 мкг	10 мкг	30%	19.7%	333 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.4619 мг	2 мг	23.1%	15.2%	433 г
Медь, Cu	195 мкг	1000 мкг	19.5%	12.8%	513 г
Молибден, Mo	3.481 мкг	70 мкг	5%	3.3%	2011 г
Никель, Ni	0.026 мкг	~
Рубидий, Rb	5.2 мкг	~
Селен, Se	0.27 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	20370 г
Стронций, Sr	0.29 мкг	~
Фтор, F	53.66 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7454 г
Хром, Cr	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	6.4%	1035 г
Цинк, Zn	1.1484 мг	12 мг	9.6%	6.3%	1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.029 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.012 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	9.368 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.068 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Паста с утиной ножкой составляет 152 кКал.

Порция = 290 гр (440.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С УТИНОЙ НОЖКОЙ

Паста с утиной ножкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 83,8 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 11,6 %, железом - 41,9 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 23,1 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Паста с утиной ножкой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с утиной ножкой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с утиной ножкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Тыквенный суп с жареным луком

Котлеты из пророщенной пшеницы

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе