Рецепт Капуста с огурцами салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с огурцами салат
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с огурцами салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 8% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 9.5% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.058 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.5% | 2845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.21 мг | 90 мг | 36.9% | 89.8% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 17.5% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 131.4% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6053 мг | 20 мг | 3% | 7.3% | 3304 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.2% | 2630 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2417 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12922 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.4% | 4460 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 10.7% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 8.3% | 2985 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 43.6% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 14.4% | 1691 г |
| Медь, Cu | 47.82 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.7% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 14.6% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21654 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53548 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 11.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с огурцами салат составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ОГУРЦАМИ САЛАТ
Капуста с огурцами салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,9 %, витамином K - 54 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Капуста с огурцами салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Финики отборные Иран
- овсянка
- внтчина из куриных грудок
- манты
- Ягодный штрудель
- суп куриный с макаронами и картофелем
- Овощной салат с фасолью и йогуртовой заправкой
- карамель Зайка
- сыр моцарелла
- суп
- манты
- фасоль с овощами (домашняя)
- Конфеты Птица дивная
- борщь с мясом говядины
- каша гречневая
- тилапия
- салат капустный с краб. п.
- Филе тилапии с овощами
- Маффин шоколадный
- колбаски куринные
- Омлет с мукой
- булки
- Твор.Зерно с наполн. (150г)
- сок морковно-яблочный
- овощной салат
- Крабовый салат с рисом
- Суп овощной с курицей
- Банановое печенье
- картофель с грибами
- Котлеты куриные
- шарики куриные "Ветчиз" петелинка
- Тушеные кабачки.
- суп гороховый 2015
- Пирог с мясом
- 1000 Körner
- напиток на основе сыворотки ДМЗ
- Preiselbere
- хлебцы ржаные Fazer
- куринный суп с клецками
- Вино безалкогольное
- Шампиньоны замороженные резанные
- Брокколи замороженная
- Фасоль стручковая замороженная
- творожная зпекенка
- виталакт с клубникой
- Свинина запеченная с грибами
- Смесь - овощи весенние
- Салат из морской капусты
- Чай с лимоном без сахара
- Печенье творожное
- Протеин Prostar Ultimate Nutrition
- Маковая начинка
- Булочки с маком
- Гуляш из соевого мяса
- Пшенная каша
- Черника с сахаром
- красная фасоль с томатом
- Запеканка творожная с вишней
- Фасоль стручковая с курицей
- пирожки с картошкой
- салат
- Соус кефирный
- Рис вареный
- Сердце с овощами
- Запеканка рисовая
- Капуста квашеная + свежая тушеная 31.5 кал.
- Олиговит
- горошница
- авк шарм ореховый
- соломка
- Борщ постный
- каша перловая
- Перловая каша с луком и беконом
- Творог 0% Простоквашино
- йогурт "Злагода" 1,5% с наполнителем
- Суматра ЖЛ
- Цельнозерновая пшеничная мука "Французская штучка"
- Мука ржаная цельносмолотая Гарнец
- Карбонад дух
- Хлеб из цельнозерновой муки дрожжевой
- Форель подкопченая "Русское море"
- Крошка-картошка "Печеный картофель с сыром и маслом"
- Оладьи с отрубями, творогом и сухофруктами
- pirog s lukom
- Крошка-картошка "Брынза с растительным маслом"
- Мюсли сыроедное
- Крошка-картошка "Красная рыбка "Гурман""
- Заварной крем
- оливье-с
- хлопья АХА
- грибы-с
- хлеб к чаю
- творог с медом
- печень_09.01.15
- брюшки семги
- Суп с тушенкой и макаронными изделиями
- картофель тушеный с курицей
- хлебцы гречневые
- куриная грудка копченая
- Конфеты Степ
Метки: Как приготовить Капуста с огурцами салат, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с огурцами салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
