Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Припускание) | 120 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
Оливковое масло | 35 г |
Индейка, грудка, только мясо | 650 г |
Кабачок | 140 г |
Вода водопроводная питьевая | 360 г |
Булгур, крупа | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.8% | 667 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3042 г |
Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 15.4% | 551 г |
Лютеин + Зеаксантин | 18.792 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 30.64 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1632 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 17.3% | 494 г |
Витамин В9, фолаты | 7.577 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5279 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 7.7% | 1115 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3927 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8515 мг | 20 мг | 24.3% | 20.7% | 412 г |
Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.068 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 192.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6689 г |
Кремний, Si | 5.11 мг | 30 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 6.6% | 1280 г |
Натрий, Na | 52.86 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
Сера, S | 118.32 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 13% | 653 г |
Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32904 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2568 г |
Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1257 г |
Молибден, Mo | 1.737 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4030 г |
Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.96 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.4% | 552 г |
Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16441 г |
Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1409 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
Валин | 0.376 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
Лизин | 0.872 г | ~ | |||
Метионин | 0.282 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.404 г | ~ | |||
Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
Аланин | 0.593 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.48 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
Пролин | 0.66 г | ~ | |||
Серин | 0.455 г | ~ | |||
Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.8 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.3 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с мясом и овощами составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.3 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 74.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|