Рецепт Поджаренное на сковороде филе грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджаренное на сковороде филе грудки

Филе цыпленка бройлера охл Спар 442 г
Гималайская соль розовая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.4 г
Оливковое масло 16 г
Сухари панировочные Глобус 20 г
Способ приготовления

Филе на кусочки порезанное потушить, а затем поджарить немного на сковороде под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджаренное на сковороде филе грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 19.9% 353 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Витамины
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.014 мкг 400 мкг 2857143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.001 мг 20 мг 2000000 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.29 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 193798 г
Кальций, Ca 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Кремний, Si 4.163 мг 30 мг 13.9% 9.8% 721 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Натрий, Na 159.37 мг 1300 мг 12.3% 8.6% 816 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Йод, I 41.63 мкг 150 мкг 27.8% 19.5% 360 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 1.11 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 3.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Поджаренное на сковороде филе грудки составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРЕННОЕ НА СКОВОРОДЕ ФИЛЕ ГРУДКИ

Поджаренное на сковороде филе грудки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, йодом - 27,8 %

Чем полезен Поджаренное на сковороде филе грудки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджаренное на сковороде филе грудки, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджаренное на сковороде филе грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы