Войти

Рецепт Штрудель яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель яблочный

Тесто слоеное бездрожжевое 257 г
Сахар песок 35 г
Яблоко (Жарка) 140 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное 25 г
Грецкий орех 43 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.6 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.7% 418 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.4% 672 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.532 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4237 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3693 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7209 мг 20 мг 3.6% 1.3% 2774 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2149 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 0.7% 5126 г
Кремний, Si 5.608 мг 30 мг 18.7% 6.8% 535 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9213 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 0.7% 5071 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2% 1856 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 5.1% 717 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 4.5% 804 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1252 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4593 г
Никель, Ni 19.299 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2574 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 64.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6172 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 1% 3587 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.715 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.635 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Штрудель яблочный составляет 274,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ

Штрудель яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,7 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Штрудель яблочный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель яблочный, калорийность 274,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Кунжутное печенье
Автор Море Перемен
524.3
9.5
30.3
53
4
0 0
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0