Рецепт Кексы из отрубей с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из отрубей с курагой

Овсяные отруби Eco (лента) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 48 г
Корица, молотая 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог мягкий 5% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из отрубей с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.4% 1223 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 16.7% 323 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 12.2% 443 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 8.5% 633 г
бета Криптоксантин 1.677 мкг ~
Ликопин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В4, холин 72.31 мг 500 мг 14.5% 7.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13746 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 5.5% 970 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 6.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7381 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1151 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.93 мг 2500 мг 15.9% 8.6% 628 г
Кальций, Ca 68.61 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1458 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 9.6% 559 г
Магний, Mg 39.41 мг 400 мг 9.9% 5.3% 1015 г
Натрий, Na 237.51 мг 1300 мг 18.3% 9.9% 547 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 3.2% 1678 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5.9% 907 г
Хлор, Cl 345.89 мг 2300 мг 15% 8.1% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.7% 951 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2632 г
Кобальт, Co 4.809 мкг 10 мкг 48.1% 25.9% 208 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 7.7% 701 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 5.7% 953 г
Молибден, Mo 4.868 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1438 г
Никель, Ni 22.704 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.163 мкг 55 мкг 16.7% 9% 600 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14551 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 14.4% 374 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 2% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кексы из отрубей с курагой составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 67 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ОТРУБЕЙ С КУРАГОЙ

Кексы из отрубей с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,1 %, калием - 15,9 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 15 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 16,7 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Кексы из отрубей с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из отрубей с курагой, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из отрубей с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы