Рецепт Пицца на основе из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на основе из куриного филе

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 390 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Кетчуп "Нежный" 25 г
Белый гриб 190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 240 г
Перец сладкий (Жарка) 160 г
Сельдерей (Жарка) 70 г
Лук порей (Жарка) 40 г
Сыр плавленый, российский 70 г
Способ приготовления

Измельчить фие в блендере. Добавить яйца и специи. Перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом. Порезаь офоши и грибы. Посыпать сыром. Запекать в духовке около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.4% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 17.9% 621 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 14.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.8% 942 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 15.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.109 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 28.14 мг 90 мг 31.3% 34.8% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2140 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.6847 мг 20 мг 38.4% 42.7% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 307.06 мг 2500 мг 12.3% 13.7% 814 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 7.8% 1437 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Натрий, Na 115.28 мг 1300 мг 8.9% 9.9% 1128 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2311 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 21.6% 517 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6957 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 6.9% 1617 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Кобальт, Co 6.621 мкг 10 мкг 66.2% 73.6% 151 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1534 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 10.3% 1078 г
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 6.6% 1704 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 24% 463 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца на основе из куриного филе составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОСНОВЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Пицца на основе из куриного филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 31,3 %, витамином PP - 38,4 %, калием - 12,3 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 66,2 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Пицца на основе из куриного филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на основе из куриного филе, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на основе из куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы