Рецепт Каша гречневая со льном в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая со льном в йогурте

Гречиха, зерно 20 г
Семена льна 20 г
Йогурт домашний 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая со льном в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.7% 800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12% 645 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3103 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 54.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 8.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.702 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
гамма Токоферол 1.663 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4921 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 7% 1098 г
Кальций, Ca 125.84 мг 1000 мг 12.6% 9.8% 795 г
Магний, Mg 63.5 мг 400 мг 15.9% 12.3% 630 г
Натрий, Na 43.82 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 4% 1911 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 15.5% 499 г
Хлор, Cl 80.64 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2426 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2066 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 5.7% 1377 г
Марганец, Mn 0.3194 мг 2 мг 16% 12.4% 626 г
Медь, Cu 203.57 мкг 1000 мкг 20.4% 15.8% 491 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1736 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.9004 мг 12 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.58 г от 11.2 до 20.6 г 23% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.908 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая со льном в йогурте составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (309.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ СО ЛЬНОМ В ЙОГУРТЕ

Каша гречневая со льном в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,6 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 20 %, марганцем - 16 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Каша гречневая со льном в йогурте

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая со льном в йогурте, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая со льном в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты