Рецепт Вафли шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли шоколадные

Яйцо куриное 300 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 40 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Творог 9% жирности 200 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.8% 490 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.5% 459 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 7.6% 632 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8% 604 г
Витамин В4, холин 135.42 мг 500 мг 27.1% 13% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 7% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.032 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.1% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 5.1% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 11.328 мкг 50 мкг 22.7% 10.9% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.033 мг 20 мг 15.2% 7.3% 659 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.84 мг 2500 мг 5% 2.4% 2019 г
Кальций, Ca 79.58 мг 1000 мг 8% 3.8% 1257 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 2.9% 1673 г
Сера, S 144.4 мг 1000 мг 14.4% 6.9% 693 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 10.2% 469 г
Хлор, Cl 123.52 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1221 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 4% 1202 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 24.5% 195 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 2.4% 2002 г
Медь, Cu 87.71 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1140 г
Молибден, Mo 5.344 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 24.336 мкг 55 мкг 44.2% 21.2% 226 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10917 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.7203 мг 12 мг 6% 2.9% 1666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.985 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадные составляет 208,6 кКал.

  • Порция = 33 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ

Вафли шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Вафли шоколадные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли шоколадные, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы