Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9% 341 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.4% 562 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.9% 627 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 7.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин В4, холин 69.71 мг 500 мг 13.9% 4.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7112 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 2.1% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2060 г
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1019 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5381 мг 20 мг 7.7% 2.4% 1300 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.63 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1843 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3709 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 0.9% 3316 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 2.4% 1251 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3440 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 8.7% 353 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 2.4% 1248 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 2.4% 1285 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1270 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 7.964 мкг 55 мкг 14.5% 4.4% 691 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20274 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.18 г min 16.8 г 30.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 326,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 326,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты