Рецепт Соус для салата с хурмой и сыром Буратта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

Оливковое масло 10 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата с хурмой и сыром Буратта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 14.3% 168 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3.2% 745 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6296 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 2.9% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.107 мг 15 мг 27.4% 6.6% 365 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 4.1% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.1807 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11068 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.33 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4870 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.2% 10341 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10899 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27837 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 57803 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.3% 7080 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10000 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12001 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.303 г min 16.8 г 132.8% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.408 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для салата с хурмой и сыром Буратта составляет 417 кКал.

  • Порция = 30 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 33.3 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА С ХУРМОЙ И СЫРОМ БУРАТТА

Соус для салата с хурмой и сыром Буратта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 16,9 %

Чем полезен Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для салата с хурмой и сыром Буратта, калорийность 417 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата с хурмой и сыром Буратта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты