Рецепт Суп пюре из лосося 9.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из лосося 9.02.23

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 690 г
Вода 1220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 173 г
Картофель (Варка без слива) 238 г
Морковь (Варка без слива) 82 г
Брокколи, цветы, сырая 500 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 35 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из лосося 9.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.8% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 13.1% 1205 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 12.1% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 6.3% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 15.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 16.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 20.229 мкг 400 мкг 5.1% 8% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 39.9% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 32.4% 485 г
Витамин D, кальциферол 2.599 мкг 10 мкг 26% 40.9% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 9.3% 1684 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 26.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.3506 мг 20 мг 11.8% 18.6% 851 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.6 мг 2500 мг 8.5% 13.4% 1176 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 3.1% 4965 г
Кремний, Si 3.152 мг 30 мг 10.5% 16.5% 952 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2543 г
Натрий, Na 206.14 мг 1300 мг 15.9% 25% 631 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 9.6% 1627 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.4% 1019 г
Хлор, Cl 296.53 мг 2300 мг 12.9% 20.3% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4455 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 13.5% 1167 г
Литий, Li 4.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 5% 3091 г
Медь, Cu 39.94 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2504 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3564 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 6.234 мкг 55 мкг 11.3% 17.8% 882 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8522 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7692 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 122.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.204 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.093 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.261 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из лосося 9.02.23 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЛОСОСЯ 9.02.23

Суп пюре из лосося 9.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,4 %, витамином C - 20,6 %, витамином D - 26 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 12,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп пюре из лосося 9.02.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из лосося 9.02.23, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из лосося 9.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги