Рецепт Творожная косичка с изюмом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная косичка с изюмом и корицей

Творог 2% 175 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная косичка с изюмом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7% 397 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 6.3% 441 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.6% 769 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.8% 1573 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 3.096 мкг ~
Ликопин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 2.1% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.182 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.465 мг 15 мг 23.1% 6.4% 433 г
гамма Токоферол 0.251 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.224 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2248 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3393 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.14 мг 2500 мг 8.1% 2.2% 1237 г
Кальций, Ca 76.24 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1312 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2467 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3868 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8166 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 1.1% 2526 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 3.8% 737 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1824 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 3.6% 778 г
Марганец, Mn 0.6165 мг 2 мг 30.8% 8.5% 324 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1561 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1636 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 2.3% 1224 г
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35367 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.624 мг ~
бета Ситостерол 12.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.693 г min 16.8 г 22% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.444 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.993 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная косичка с изюмом и корицей составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ

Творожная косичка с изюмом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 30,8 %

Чем полезен Творожная косичка с изюмом и корицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная косичка с изюмом и корицей, калорийность 362,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная косичка с изюмом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы