Рецепт Овощи в азиатском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в азиатском стиле

Цуккини Резаные [Морозко Green] 170 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Морковь 140 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Шампиньоны (Запекание) 70 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Соус Соевый [Kikkoman] 50 г
Соус, устричный, готовый к употреблению 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в азиатском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.2% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.4% 3422 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.8% 1176 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10% 2551 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.3 мкг 900 мкг 30.9% 79.2% 323 г
альфа Каротин 800.23 мкг ~
бета Каротин 2.407 мг 5 мг 48.1% 123.3% 208 г
Ликопин 0.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 12.3% 2069 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 19% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 19.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.842 мкг 400 мкг 2.7% 6.9% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 27.57 мг 90 мг 30.6% 78.5% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4261 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.865 мкг 50 мкг 3.7% 9.5% 2681 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 16.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.1913 мг 20 мг 6% 15.4% 1679 г
Ниацин 0.79 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.78 мг 2500 мг 7.8% 20% 1283 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 5.1% 5000 г
Кремний, Si 5.63 мг 30 мг 18.8% 48.2% 533 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 5.4% 4819 г
Натрий, Na 130.17 мг 1300 мг 10% 25.6% 999 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6447 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2469 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 5.1% 5014 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 5.1% 5051 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 79% 325 г
Литий, Li 18.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.9% 1626 г
Медь, Cu 107.77 мкг 1000 мкг 10.8% 27.7% 928 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 7.9% 3224 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 3.484 мкг 55 мкг 6.3% 16.2% 1579 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47506 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 18.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 6.4% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи в азиатском стиле составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Овощи в азиатском стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином C - 30,6 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Овощи в азиатском стиле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в азиатском стиле, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в азиатском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги