Рецепт Щетка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щетка 2

Морковь 65 г
Свекла 150 г
Капуста белокочанная 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.9% 1366 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309 мкг 900 мкг 34.3% 46.6% 291 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.863 мг 5 мг 37.3% 50.7% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.871 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2690 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 43.2% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 17.3% 785 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 36.8% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.7976 мг 20 мг 4% 5.4% 2508 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.65 мг 2500 мг 10.5% 14.3% 948 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2238 г
Кремний, Si 52.996 мг 30 мг 176.7% 240.1% 57 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.7% 4895 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.2% 1874 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 210.5 мкг ~
Ванадий, V 39.99 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1889 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 34.4% 395 г
Литий, Li 22.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3601 мг 2 мг 18% 24.5% 555 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 13% 1039 г
Молибден, Mo 11.485 мкг 70 мкг 16.4% 22.3% 609 г
Никель, Ni 12.459 мкг ~
Рубидий, Rb 165.7 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6222 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20253 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 29.8% 457 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2946 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 69.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.565 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щетка 2 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА 2

Щетка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 31,8 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 176,7 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 18 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Щетка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щетка 2, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы