Рецепт Тефтели из индюшатины в собственном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индюшатины в собственном соусе

Turkey Breast [Kirkland] 1 порция
Лук репчатый, порезанный, замороженный, вареный, без соли 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 15 г
Укроп, свежий 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индюшатины в собственном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15% 1041 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 4.4% 3563 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Ликопин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4366 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 8.1% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3703 мг 20 мг 1.9% 3% 5401 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.76 мг 2500 мг 2.6% 4.1% 3802 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Кремний, Si 5.323 мг 30 мг 17.7% 27.7% 564 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4566 г
Натрий, Na 421.29 мг 1300 мг 32.4% 50.7% 309 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10604 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 3.1% 5000 г
Хлор, Cl 643.47 мг 2300 мг 28% 43.8% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 5% 3093 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3.8% 4219 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 21.9% 717 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 7.2% 2187 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 5% 3147 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 3.3% 4876 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 56.81 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7041 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6608 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.989 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индюшатины в собственном соусе составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ В СОБСТВЕННОМ СОУСЕ

Тефтели из индюшатины в собственном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, хлором - 28 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Тефтели из индюшатины в собственном соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индюшатины в собственном соусе, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индюшатины в собственном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты