Рецепт салат из брынзы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из брынзы с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Брынза коровья 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из брынзы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.2% 950 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.5% 412 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 7.6% 781 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
бета Криптоксантин 0.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.741 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8437 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 6% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9671 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4168 мг 20 мг 12.1% 7.2% 828 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.46 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1707 г
Кальций, Ca 285.76 мг 1000 мг 28.6% 17% 350 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2051 г
Натрий, Na 932.59 мг 1300 мг 71.7% 42.7% 139 г
Сера, S 101.98 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 981 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.2% 450 г
Хлор, Cl 539.14 мг 2300 мг 23.4% 13.9% 427 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 16.2% 368 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3115 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1401 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 4.16 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.564 г min 16.8 г 21.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из брынзы с помидорами составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРЫНЗЫ С ПОМИДОРАМИ

салат из брынзы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен салат из брынзы с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из брынзы с помидорами, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из брынзы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги