Рецепт Суп "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Здоровье"

Вода 240 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 50 г
Лук порей 7 г
Морковь 25 г
Брокколи, цветы, сырая 25 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Макароны отварные, по 1-302 80 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Здоровье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.6% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 20.6% 564 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 18% 644 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.2% 1622 г
Витамин В4, холин 43.77 мг 500 мг 8.8% 10.2% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 8.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.947 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 8.7% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 10.8% 1070 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2004 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.4564 мг 20 мг 7.3% 8.5% 1373 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.84 мг 2500 мг 4.2% 4.9% 2362 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Кремний, Si 2.138 мг 30 мг 7.1% 8.2% 1403 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3231 г
Натрий, Na 343.37 мг 1300 мг 26.4% 30.7% 379 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 6.6% 1746 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 9.1% 1276 г
Хлор, Cl 450.78 мг 2300 мг 19.6% 22.8% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5300 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 18.9% 614 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2294 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 4.6% 2524 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1714 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 7.699 мкг 55 мкг 14% 16.3% 714 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 67.87 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5894 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.45 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп "Здоровье" составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 420 гр (361.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ЗДОРОВЬЕ"

Суп "Здоровье" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 15,5 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Суп "Здоровье"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Здоровье", калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Здоровье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы