Рецепт Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Подсолнечное масло 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.5% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2093 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.303 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 5.8% 829 г
Витамин Н, биотин 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1080 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9877 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.46 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Кальций, Ca 71.29 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Кремний, Si 6.527 мг 30 мг 21.8% 10.5% 460 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Натрий, Na 263.01 мг 1300 мг 20.2% 9.7% 494 г
Сера, S 55.07 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1816 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 6.3% 758 г
Хлор, Cl 421.57 мг 2300 мг 18.3% 8.8% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 37.27 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3538 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 11.5% 416 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 6.7% 716 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Молибден, Mo 8.674 мкг 70 мкг 12.4% 6% 807 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Олово, Sn 8.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.922 мкг 55 мкг 8.9% 4.3% 1117 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10805 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2392 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1888 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.259 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ НА ПШЕННОЙ КАШЕ

Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы