Рецепт Кускус с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с грудкой

Кускус Националь 146 г
Куриная грудка 300 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.4% 524 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.8% 944 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 1% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.71 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23392 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин РР, НЭ 4.5647 мг 20 мг 22.8% 12.5% 438 г
Ниацин 4.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.54 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 1.6% 3380 г
Магний, Mg 38.27 мг 400 мг 9.6% 5.2% 1045 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15723 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.1% 892 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 0.5% 9536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3025 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 21.3% 256 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 34.94 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2862 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1250 г
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12557 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 11.6% 469 г
Цинк, Zn 0.6199 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кускус с грудкой составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (182.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ГРУДКОЙ

Кускус с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 39 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Кускус с грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с грудкой, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы