Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Вода водопроводная питьевая 1 liter
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 239 г
Морковь желтая (Варка без слива) 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 194 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 285 г
Киноа, приготовленная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.3% 4761 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.8% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.9% 2471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 8% 4390 г
альфа Каротин 1.593 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 13.2% 2660 г
бета Криптоксантин 40.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.699 мкг 400 мкг 3.2% 11.1% 3150 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 44.1% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5976 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 30.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3827 мг 20 мг 1.9% 6.6% 5226 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.54 мг 2500 мг 4.5% 15.6% 2221 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 6010 г
Кремний, Si 4.177 мг 30 мг 13.9% 48.3% 718 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 14.2% 2452 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 15550 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6146 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 15.3% 2260 г
Хлор, Cl 5.87 мг 2300 мг 0.3% 1% 39182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 9% 3830 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 44118 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 21.2% 1639 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 23.3% 1497 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 21.9% 1580 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 3.8% 9211 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 3.5% 9632 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 2.8% 12001 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 13,9 %

Чем полезен Киноа с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги